家有小胖子 要多吃蔬果保健康
台灣醒報/蔡沛琪
台灣國小男童每3人就有1位是小胖子,根據一份最新調查指出,父母對孩子生活飲食影響很大,胖小孩家庭的父母陪伴用餐往往「重量不重質」,而且外食次數較多,且蔬果攝取量不足。因此營養師提醒,父母應培養小孩健康飲食的習慣,多吃蔬菜水果,才能健康大口吃又不怕發胖。
今天記者會還邀來三位圓滾滾的可愛童星郝劭文、倪亞達(梁智瑜)、邱胖弟大聊喜歡的零食,都是漢堡、洋芋片等垃圾食物,倪亞達有時早餐吃雞排堡和熱狗,放學又吃鹽酥雞,導致身材越來越橫向發展,但他們在知道肥胖帶來的健康風險後,都紛紛大嚷要減重。
台灣癌症基金會在調查全國「標準」與「肥胖」國小學童的家庭飲食行為後,副執行長蔡麗娟指出,父母對小孩生活飲食影響非常大,胖小孩家庭的共通條件是「重量不重質」,外食次數較多,父母自己也愛吃垃圾食物、更習慣寵溺小孩,依小孩的喜好烹飪,甚至還在小孩的書包放零食。
台灣癌症基金會營養師賴怡君提醒,父母在學童的營養教育上應該適時介入和引導,謹記「蔬果彩虹579」的原則,多吃不同顏色蔬菜,2至6歲的學齡前兒童,每天應攝取五份的新鮮蔬果,其中應包含三份蔬菜兩份水果;6歲以上的學童、少女、成年女性,應該天天攝取四份蔬菜及三份水果;青少年以及所有成年男性,則應每天攝取五份蔬菜及四份水果。
日前公佈的國人十大死因中,癌症、惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病等六項都和肥胖有關。
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