優格豆腐松阪沙拉
四人份準備材料 調味料
豬松阪肉 200公克
中華豆腐 1盒
洋蔥絲 1/2粒
牛番茄 1粒
奇異果 1粒
青蔥 1支		 原味優格 3大匙
低脂沙拉 1大匙

製作方法

  1. 洋蔥切絲，番茄、奇異果切片備用。
  2. 豬松阪肉切片煎至2面金黃備用。
  3. 將豆腐加入優格、沙拉醬攪拌均勻，洋蔥絲泡冰水去除辛辣味。
  4. 將洋蔥、番茄、奇異果鋪底擺盤，肉片擺入、淋上醬汁、灑上蔥花即完成。