你的蔬果攝取量夠嗎?

 ~ 蔬果攝取量評估表 ~

檢視您的蔬果攝取量 

 

項次

                 

很 少

偶 爾

常 常

總 是

1

常用現售果汁代替水果

 

 

 

 

2

不吃纖維比較粗的蔬菜,或只挑比較嫩的部分吃

 

 

 

 

3

常吃整粒豆(如毛豆、黃豆、綠豆或紅豆)做的菜餚或點心

 

 

 

 

4

常吃胚芽米飯、糙米飯、五穀雜量飯或全麥麵食

 

 

 

 

5

常吃新鮮芋頭、甘藷、燕麥片、小米或玉米

 

 

 

 

6

吃蘋果、水梨、桃子、葡萄等可以連皮吃的薄皮水果時,把皮一起吃下去

 

 

 

 

7

一天會吃到至少三小碟蔬菜

 

 

 

 

8

一天會吃到至少二份水果

 

 

 

 

9

常吃富含維他命A的水果,如:木瓜、哈密瓜、芒果、胡蘿蔔、南瓜等

 

 

 

 

10

常吃富含維他命C的水果,如:草莓、蕃茄、芭樂、葡萄柚、柳丁、鳳梨等

 

 

 

 

11

常吃富含維他命E的食物,如:綠色葉菜類、蛋、小麥胚芽粉、全穀麵包、杏仁豆、腰果、核桃

 

 

 

 

12

常吃富含有機硫化合物的食物,如:大蒜、洋蔥及韭菜等

 

 

 

 

 

 

 

 

計分方式:

  (1-2題答「很少」或「偶而」者每題一分計)+(3-12題答「常常」

          或「總是」者每題一分計)=總分

  • 8分以上:很好!Great!繼續保持下去,健康一定屬於你!
  • 5-7分:普通!還可以喔!不過,最好能在增加些蔬果攝取量。
  • 4分以下:很差!哇,蔬菜水果吃太少了,要注意攝取喔!