台灣/德明科大～『蔬果579 健康人人有』活動熱鬧登場
蘇松濤/報導
德明科大學務處衛保組及樂活社為了營造健康校園，推出『蔬果579健康人人有』闖關活動，內容包含：文宣展示區、知識性問答、蔬果品嚐等活動，只要完成闖關，即可獲得燙青菜及水果一份，吸引了近2百位師生熱烈參與；師生藉此機會檢視自己每天的蔬果量是否足夠？對於每人每日應攝取多少份蔬果也都有更進一步的認識。
由於蔬果中的成分，已經證實具有多重的抗癌效果，足量的蔬菜水果，確實可以降低罹患各種癌症的機會；因此，「多吃蔬果」已經是「全民飲食防癌運動」的新主軸。為了追求更好的健康狀態，每天攝取5份新鮮的蔬菜水果已經不再足夠，因此，台灣癌症基金會推動新的健康改造運動，建議全民應力行「蔬果579」之正確蔬果攝取的份量學齡前兒童：蔬菜3份量+水果2份量=總份量5份；小學學童及女性：蔬菜4份量+水果3份量=總份量7份；男性：蔬菜5份量+水果4份量=總份量9份。
學務處衛保組表示：大家若能遵行「蔬果579，健康人人有」之指標，並配合均衡的飲食，「魚肉蛋豆奶、蔬菜水果樣樣來」之原則，加上奉行333之運動準則，相信在不久的將來，癌症的發生率及死亡率，將能獲得令人滿意的成果。
聯絡人：學務處衛保組 王蘭英 聯絡電話：（02）2658-5801ext:2240
文章來源:中央日報