為奠定兒童健康基礎及養成正確飲食習慣，特別設計內容豐富又具學習力的蔬果健康飲食課程，內容涵蓋創意有趣的蔬果故事、健康飲食觀念，以及活潑動感的蔬果操帶動學童運動，透過專業講師互動引導，培養學童從小認知蔬果防癌飲食重要性，掌握健康自主權。
■ 宣導主題：蔬果彩虹579 打造健康下一代
■ 講座時程：113學年第一學期。
■ 講座時間：40分鐘。
■ 參加年級：國小一～四年級。為達最佳學習效果，一場次不超過250人。
■ 免費講座，提供全台國小共150場次申請(每學校1場次)。
■ 講座於113年06月17日 (一) 上午10：00開放申請。
■ 採線上填寫google表單問卷（問卷內容請參考附件檔案），
報名網址為：https://forms.gle/V5q1Wm4W8KyQbYj2A或掃Qr Code申請。
■ 送出申請表單後請留意是否有收到系統寄出的回覆信，本會將以收到的表單資訊進行講座的媒合。如沒有收到系統寄出通知信件，即表示未成功送出申請表單。
■ 講座內容：
① 有趣的蔬果動畫影片或故事
②「酷哥辣妹舞蔬果」健康操帶動跳
② 認識蔬果的好處及「蔬果彩虹579」的意義
④ 有獎徵答
■ 申請學校需自行準備：電腦、投影設備、麥克風，並請學校協助講座拍照及提供照片電子檔。
內容包括：文宣發送、講師授課、學生跳蔬果操以及有獎徵答等畫面，並將照片e-mail至本會匯整存檔 (活動聯絡人 蔬果彩虹579 工作小組 e-mail : cando@canceraway.org.tw)。
基金會提供講師、教育宣傳品、有獎徵答禮物。