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今日的兒童‧明日的世界--我愛健康活力的童年


 

台灣癌症基金會與元大文教基金會  響應2月4日世界癌症日
「今日的兒童‧明日的世界--我愛健康活力的童年」新聞稿

2月4日是世界癌症日,由國際抗癌聯盟((International Union Against Cancer ,UICC)每年發起的全球性運動,期望透過全球一起響應,喚起民眾正視癌症日益嚴重的威脅,及早預防免於恐懼。而台灣癌症基金會身為國際抗癌聯盟(UICC)之會員組織,每年皆率先響應,今年2月4日「世界癌症日」為延續第二年的『今日的兒童‧明日的世界』運動,今年提出「我愛健康活力的童年」之主題,提醒家長、醫療專業人員、學校及衛生政策制訂者,正視「肥胖」對於兒童健康所造成的危害,並且以及增加未來罹患癌症的風險。因此台灣癌症基金會與元大文教基金會也一起響應「世界癌症日」的呼籲,在今日(2月4日)要鼓勵孩童及家長們,不要因為「肥胖」讓身體造成過多的負擔,應遵循正確的生活習慣--多吃蔬果多運動,以避免過重與肥胖的產生,有效預防成年癌症的發生。

UICC 我愛健康的童年—
兒童肥胖造成未來癌症風險增加,鼓勵孩子正確飲食與適當的運動

UICC指出,過重與肥胖的問題就像一場流行似的,在世界各國如火如荼的展開,根據世界衛生組織指出,全世界有十億人口過重,其中至少有超過三億人口被臨床診斷出肥胖,國際肥胖專門小組估計,每十個學齡兒童就有一位是過重,其中包括3000萬到4500萬是屬於肥胖。UICC同時指出,在西方國家有30%的癌症是因為不當的飲食、不運動、過重與肥胖所引起的,而這些因素對於癌症的威脅僅次於菸害。

因此UICC在2009年世界癌症日的主題,仍然以兒童為主,即延續過去兩年「今日的兒童‧明日的世界」之主題,提出「能量平衡」之觀念,亦即能量的吸收與產出,所謂能量吸收則是指正確的飲食,而能量的產出則是良好的運動。並進一步提出「我愛健康活力的童年」(I love my healthy active childhood!)議題,希望透過正確的飲食與運動,以幫助學齡兒童擺脫肥胖問題,打造健康體質。

肥胖是癌症的警徵
全球V.S台灣  肥胖與癌症現況

世界衛生組織(WHO)指出,癌症為全球最重要的健康問題,估計2005年全球死於癌症人數為760萬人,若不採取防癌行動,預計2005-2015年全球將有8,400萬人死於癌症。

癌症與肥胖有一定的關係,2002年美國有將近4.1萬個癌症新病例被認為導因於肥胖,亦即約有3.2%的所有癌症新病例是和肥胖有關,而且美國最近一項報導指出,美國男性癌症死亡病例有14%,而女性有20%,都肇因於過重或肥胖。

在歐洲則50%男性與35%女性有過重或肥胖的問題。同時研究也顯示,如果父母當中有一人肥胖,則他們的孩子有50%的機率也會肥胖,當父母兩人都肥胖時,則小孩肥胖的機率高達80%,台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師指出,經過基金會多年推廣兒童飲食防癌教育的觀察發現,這是因為孩童從他們的父母學到健康或不健康的飲食習慣,「遺傳」在決定肥胖上扮演的角色並非那麼重要,生活型態才是真正的元兇。

其實台灣兒童的過重與肥胖問題也呈現日益嚴重的趨勢,根據衛生署在1997年到2002年,針對台灣國民營養健康變遷所做的調查指出,6歲到12歲兒童中,有15%的孩子體重過重,肥胖比率更高達12%,亦即每3.7位兒童,就有一人是過重與肥胖。進一步分析這些學童的生活型態,就是飲食普遍高熱量且營養不均衡,又缺乏運動機會。台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康說,肥胖不僅會影響孩子生長與社會心理發展,長大後容易出現糖尿病、高血壓、高脂血症與動脈硬化等疾病外,彭汪嘉康並引述美國癌症協會的研究指出,體重過重更會增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌等機會,若超過理想體重40%,則男性會增加33%罹癌機會,在女性則會增加55%罹癌機會。


※兒童體重過重的定義(兒童身體質量指數(BMI))
如何知道兒童是否有肥胖現象,可透過身體質量指數(BMI)計算:
體重(公斤)/身高(公尺)^2


以六歲兒童為例,
小男生體重過重BMI標準為 17.9,肥胖則是19.7;
小女生則體重過重BMI標準為17.2,肥胖則是19.1,



遠離肥胖 預防癌症—
建立家庭防癌觀念—親子共同「正確飲食+運動」

預防孩童肥胖,父母佔有相當大的責任,父母是孩子對抗肥胖的第一道防線,這意味著父母親必須在家負起選擇健康飲食的責任,包括決定孩童三餐及點心的營養,以及讓孩童做適當的選擇,為孩子建立健康角色的認同,並從小就培養將健康習慣融入生活中。

如何建立良好飲食習慣?父母親可遵循「蔬果彩虹579」原則,亦即兒童要每天攝取5份新鮮蔬菜水果、女性7份,男性9份,而且每種顏色蔬果都應該均衡攝取。台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師指出,一般孩童在真正喜歡一種食物之前,大概需8-12次的介紹,而且他們對於父母親經常飲食的食物比較願意嘗試,所以唯有父母親持續耐心的參與才能共同維護孩童的健康飲食習慣。

此外,預防孩童肥胖另一途徑即是適量運動,盡量把運動和活動與孩子的天份及興趣結合,賴基銘醫師提醒,父母親也可把握運動333原則,每週運動3次,每次長度30分鐘,每分鐘心跳超過130下,帶領孩童一同養成規率運動習慣,不僅可促進親子良好互動關係,並幫助孩童成長成健康有活力的成年人。
而過去一直關懷兒童議題的元大文教基金會董事長顏慶章說,元大文教基金會關懷兒童健康議題,深耕兒童健康教育之紮根,也意識到國人普遍生活飲食習慣的偏差,進而影響現代學童的體質,並導致癌症及文明病成為了民眾健康最大的威脅。所以,近年來與台灣癌症基金會共同推動「蔬果健康校園」全國巡迴教育,即是希望透過教育的紮根,讓孩子養成健康的生活習慣,而「世界癌症日」提出「關懷兒童」的主題,元大文教基金會與台灣癌症基金會理當成為國內第一個響應的單位,並呼籲學童及家長們,建立健康的家庭生活習慣,搭配健康的飲食與運動,遠離癌症的侵害與威脅。

結語
2009年“我愛健康活力的童年” 是UICC在全球連續三年發起「今日的兒童,明日的世界」活動的第二個主題年,其宗旨是:宣導兒童合理飲食、充足活動、防止超重、促進健康。台灣癌症基金會與元大文教基金會再次呼籲響應,搭起台灣癌症防治工作與聯合國世界衛生組織(WHO)接軌及國際抗癌聯盟(UICC)之溝通管道,癌症的預防應該從兒童開始,兒童時期養成的健康生活習慣,將有助於降低一個人成年後罹患癌症的危險性。