台灣癌症基金會-FCF

 

四人份準備材料	調味料
秋葵 九層塔 1碗 薑 少許 枸杞 1碗	素蠔油 1/2碗 香油 少許

製作方法

1. 秋葵洗淨，川燙後備用，秋葵營養價值高，蒂頭可一同洗淨食用。
2. 薑、九層塔洗淨，切細備用。
3. 將九層塔、枸杞、薑、適量香油及素蠔油放入調理機中，加少許開水後打均勻。
4. 秋葵即可沾醬食用。