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癌友要吃也要動! 運動前中後飲食注意事項


 

2025-05-15

文/周亦秀 台灣癌症基金會南部分會營養師
收錄於2024.03月 no.98 《愛·Care會訊》

 

近年來,愈來愈多癌友有規律運動的習慣,根據美國國家癌症資訊網(NCCN)和美國運動醫學學會(ACSM)2018 年的研究,體力活動可以改善癌症病友的生活品質以及生理、心理健康,降低12 ~ 24% 不等的罹癌風險,包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、胃癌、食道癌、腎臟癌、膀胱癌、肺癌等,對治療期間的癌友,可以降低治療副作用、淋巴水腫發生,增加治療完成率。

運動期間的營養介入十分重要,運動前吃對食物,可以在運動時更有力、避免低血糖,而運動後把握黃金30分鐘補充食物,能幫助身體合成足夠肝醣來緩解疲勞,也能避免運動後肌肉流失,對癌友來說,維持足夠肌肉量,可以擁有較好的生活品質、提升存活率,運動前中後營養補充原則如下表。

特別提醒,癌友在選擇運動後補充的食物時,應避免放在室溫下過久的熟食,避開7~60℃細菌容易孳生的危險溫度帶,或選擇可常溫保存、方便攜帶的食物,例如水果、包裝豆干、滷蛋、毛豆、高蛋白餅乾、高蛋白粉等。

如果有治療期間相關併發症者,包括手術部位疼痛、有管路、淋巴水腫、貧血、周邊神經病變者,或曾診斷心血管、肺部、骨骼、代謝、神經相關疾病,建議運動前諮詢主治醫師或復健科醫師,評估個人身體狀況後再執行。

 

【參考資料】

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2. Mustian KM, Sprod LK, Janelsins M, Peppone LJ,Mohile S. Exercise Recommendations for Cancer-R e l a t e d F a t i g u e , C o g n i t i v e I m p a i r m e n t , S l e e pproblems, Depression, Pain, Anxiety, and PhysicalD y s f u n c t i o n : A R e v i e w . O n c o l H e m a t o l R e v .2012;8(2):81-88. doi:10.17925/ohr.2012.08.2.81