飲食指南
想美麗不必擠週年慶 技巧吃蔬果也能水噹噹
文∕鄭欣宜 台灣癌症基金會營養師
每到周年慶保養彩妝專櫃總是人潮滿滿,除了平常定期保養保濕、做好防曬之外,但其實外服內用雙管齊下,才是最根本,現在教大家不用到百貨公司擠週年慶,從平常飲食當中就能吃出 ...
吃甜食不發胖 6招吃貨專屬瘦身技巧
秋天氣溫逐漸下降,讓人忍不住想吃點暖呼呼的東西,尤其是上班族免不了來點下午茶放鬆,小心腹部也多了游泳圈!
上班族免不了三不五時團購、一起享用“紓壓”下午茶,當心選擇到邪惡 ...
佳節飲食『粽』技巧 擅用〝取代法〞 健康無負擔
端午節是中國人的三大節日之一,端午節前巷弄裡粽香撲鼻,總是無法抗拒誘惑,不免多吃一二。但是,粽子為高熱量、高脂肪、缺乏纖維質,甚至含高量膽固醇與過多調味料的食物,再加上所用的糯米不容易消化,所以吃粽子 ...
紅鳳菜有肝毒性?營養師表示紅鳳菜受委屈了!!!!
最近網路上謠傳紅鳳菜含有吡咯裡西啶生物鹼(PAs),具有肝毒性會導致肝癌,建議大家不要食用這種野菜?!另外,也有謠傳紅鳳菜只能中午吃,不能晚上吃?!繪聲繪影引起不少民眾恐慌,且聽聽台灣癌症基金會怎麼破 ...
愛吃糖與酸性體質易罹癌 專家為你揭開癌症與飲食真相
民眾對於酸性體質及吃糖會不會滋長癌細胞心中有許多迷思與問號,到底癌症病患是否有酸鹼體質區分?治療期間是否能吃「糖」?吃糖對身體是不是真的有影響?讓營養師來一一為您破解迷思!
酸性體質易引起癌症?
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別再怪罪膽固醇 高糖高飽和脂肪才是健康元凶
美國新版飲食指南最新公告做出2015到2020年最新飲食建議,最主要是針對民眾能有健康的飲食概念還有預防慢性病,調查發現美國2/3成年人及1/3兒 ...
秋天到流感到?提升免疫力從營養開始
秋天,是一個讓人酷酷嗽的季節,秋風蕭颯,日夜溫差顯著,一不留神便染上風寒,每每聽到長輩、孩子咳嗽聲,為人子女父母的心不禁糾結一起,同樣發生在抵抗力相對虛弱的癌症病友家庭,亦是如此。大多數的人若有喉嚨痛 ...
忙碌族的顧健康飲食法
飲食, 除了是一種文化與每日身體活動所需能量的來源,也是健康之鑰。許多人因為飲食缺乏正確的知識與好習慣,讓不當地飲食習慣一點一滴地侵害健康。
《素問》開篇寫道:「上古之人,其知道者,法於陰 ...
夏日優の飲品優酪乳 腸胃道保健的守護者
優酪乳是近年來腸道保健的代表食品,主要是因優酪乳中存在的益生菌。大多數民眾對於益生菌的了解是可幫助腸蠕動、減少宿便,促進身體健康。優酪乳除了益生菌外,還有其他營養價值,然而社會大眾所賦予的某些期待並不 ...
慎選食物,消脂不困難
堅果種子類:富含蛋白質、單元不飽和脂肪、維生素E、葉酸、膳食纖維、鎂、磷等,這些元素可幫助減少肌肉流失,其中的單元不飽和脂肪酸是對人體非常友好的一種脂肪酸,有助於維持心血管的健康。堅果 ...